灭火器如何制作冰激凌
2022-05-31 14:54:18
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灭火器如何制作冰激凌
3人参与回答
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晶灵杨
生活用品中没有二氧化碳的用品用具,且二氧化碳为低温气体,压力在5/6mpa左右,如发生泄漏或超压都是会造成损伤的。
所以不建议冒险制作!
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就想赖着老公
二氧化碳灭火器,有泡沫灭火器、干粉灭火器及液体二氧化碳灭火器。由于灭火器的性质不同,含有不同的化学成分,所以用二氧化碳灭火器制作的干冰,从安全角度来开,不能食用。泡沫灭火器内有两个容器,分别盛放两种液体,它们是硫酸铝和碳酸氢钠溶液。干粉灭火器是利用二氧化碳气体或氮气气体作动力,将筒内的干粉喷出灭火的。干粉是一种干燥的、易于流动的微细固体粉末,由能灭火的基料和防潮剂、流动促进剂、结块防止剂等添加剂组成。液体二氧化碳灭火器,主要成分是二氧化碳。干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发而得到。干冰极易挥发,升华为无毒、无味的,比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳。少量的干冰,可以用在食品工业上,例如:在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯舞台干冰的效果舞台干冰的效果中烟雾缭绕,十分怡人。制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净。
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飞天波浪
理论上可以做----因为二氧化碳灭火器在喷射时产生低温。
但实际上,这样做很不划算,并且气流容易把冰激凌吹得变形甚至乱飞
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