炭烤烧烤怎么灭火

6人参与回答

• 来者晓候

  有一种东西叫一次性烧烤炉.

  内有助燃纸和木炭，便携易用，一般引燃15分钟后就可开始烧烤。

• 大爱杨花盗

  1、水打湿棉被，覆盖烧烤炉隔断空气，酒精没有氧气的助燃就灭了。

  2、使用大量的沙土进行覆盖隔断空气，酒精没有氧气的助燃就灭了。

  3、使用灭火器干粉或二氧化碳的。不能用水和泡沫灭火器。

• 台湾乐高精机

  关于这个问题，我觉得我最有资格回答，本人从事烧烤行业十年有余，总结了下面几点烧烤起火的原因

  与其说烧烤起火的原因，不如说为什么木炭会起火？

  （1）烧烤起火主要因为木炭没有完全燃烧，有些部分还是处于被点燃的状态，只有有一点油，就会气烟，处于点燃的状态，这也是许多人，一烤东西就很黑的原因

  （2）刷油很多，当炭燃烧的很旺的时候，很容易起火

  （3）没有及时翻滚食材，导致一面烤焦，烧着了

  （4）炭的质量也有好坏，好的炭就不容易气烟，起火，因为有的厂家给炭添加处理了，所以价格方面毕竟贵

  （5）烤的东西也有关，比如想猪肉，羊肉，肉类的食材，就不需要刷油，不然油多了很容易烧着，蔬菜之类的，可以刷点油

• 陶瓷小女人

  给你提个建议，弄点水，直接浇上去，就OK了??要却定火全灭了才行啊

• 考拉兔Aires

  这种情况我在烧烤摊上看见过，他们一般用矿泉水瓶装些水然后在瓶盖上扎几个眼，着火时就喷一些在木炭上很管用，你试试。

• 热望供人观赏

  透气，离易燃的物体远点。。生活有固体酒精，大型农贸市场调料店有卖