厨房用哪个级别的灭火器

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• 白形昌一无悔

  从灭火的角度来分析肯定是干粉的好。干粉号称小万能灭火器，日常生活中的火都能灭掉。 二氧化碳不能灭气体火。比如说煤气火。 干粉灭火剂的核心成份是磷酸二氢铵。对人是呈中性的，没有什么伤害，只不过加了些防腐剂，干燥剂，滑石粉而已。 为了自己的生命和财产安全用后清洗下就不要说麻烦了吧？ （sanaux口述，无参考！） 二氧化碳一般适用在精密仪器或档案室。 厨房就放干粉吧！况且二氧化碳的保养和使用要相对专业些。不专业的人使用时可能会被冻伤，就得不偿失了！ （sanaux口述，无参考！）

• 辉光球

  应配置一定量的ABC干粉灭火器材

  厨房是使用明火进行作业的场所，使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，在操作和使用过程中，若不能按章操作，很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。

  厨房油烟起火。厨房要常年与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所处环境一般都比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，日积月累，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果清扫不及时，就会有引发油烟火灾的可能。

  厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯，以用来扑灭各种油锅火灾和电器火灾。另外，厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施，并应放置在明显位置，以备急时所需。

  面积在100平方米以内，配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。

• 诺夏如风

  1锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。2蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。3干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。当然应该配备个小型厨房灭火器，效果会更好