苏打可以灭火吗

8人参与回答

• 芒果布丁joyce

  燃烧是需要氧气的，撒小苏打，隔绝了空气，也就是没了氧气，那火就灭啦。

• 天渊tw

  醋中的醋酸会与苏打粉中的碳酸氢钠产生化学反应生成二氧化碳隔绝氧气，灭火

• 哈哈还有谁知道

  小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。 2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑，它也能与酸【如盐酸】作用放出二氧化碳： NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑ 小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它还是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。

• 终界之人

  此气体可使火焰迅速熄灭,说明它不可燃、也不能支持燃烧；可以像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒出,说明它密度比空气大,所以可用于灭火.白醋和小苏打的混合时发生了化学变化,因为生成了一种新的气态物质.

• 刑尽苍生

  苏打又名纯碱（碳酸钠）

  苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。

  小苏打（碳酸氢钠）

  小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。

  小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂

  苏打和小苏打的日常用途类似，但不完全一样，各有各的特殊之处。

  苏打的日常用途

  1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。

  2、除污。茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西。

  3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。

  4、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。

  5、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染。

  6、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。

  7、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。

  8、食碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。

  9、旧毛巾发黑发硬，可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后，保温几小时，毛巾就会很干净，并变软

  10、铅蓄电池充电、维护等，总得准备一些纯碱在旁边，以备人体接触酸后的紧急处理。【酸碱中和】

  小苏打的用途

  1、小苏打可以在制作馒头，饼干，馅饼等食物时，在面团中少量加入，可以是面团更加蓬松，但是不可过量添加，会有碱味！

  2、胃酸过多时，可以在饭前半小时饮用些温小苏打水，胃酸就会减轻。先准备一个干净的杯子，然后在杯子里面装满清水。先将一个小苏打粉末放在杯子中的水中，随后用筷子用力地多搅几下，以使得小苏打粉末可以尽快地沉溶于水中。在每次吃饭前半个小时左右饮用即可。

  3、将牙膏适量地挤在牙刷上，在牙膏上加点小苏打，可以去除牙齿上面的一些菌斑。

  4、舌苔的出现是因为舌头上有炎症，舌苔的治疗缺乏有效性。经常用小苏打溶液漱口，可以有效地减少舌苔。

  5、出行时被蜂蜇伤时可以用手将膏状小苏打均匀地涂在被蜂蜇的、感到肿痛的部位，反复几次，肿痛就会减轻。

  6、用三勺小苏打混合一杯水制作喷雾，清洗蔬果时直接喷在上面，用手揉搓再冲洗干净，这样就能吃上绿色食品啦。

  7、清除镜子水渍：将1小匙小苏打粉溶于温水中，用抹布沾取擦拭镜子，再用干抹布擦拭。

  8、计算机键盘保养：计算机键盘上常会有一层难以去除的黑垢，可将抹布浸入小苏打水中，扭干后擦拭计算机键盘，再用干净的湿布擦拭。

  9、清除茶垢：以微湿的海绵沾取小苏打粉，擦拭有茶垢的部分，如果是顽固的茶渍，就用水混合苏打粉浸过夜。

  10、清洁马桶：将250c.c的白醋，加上少许苏打粉调匀倒在马桶内，等候10~15分钟，用长柄刷擦去污渍，然后冲水。

  11、清洁泛黄炉台：将苏打粉加一点点清水，用海绵擦拭炉台。

  12、去角质：混合3汤匙小苏打粉、一汤匙水和一汤匙燕麦片，成泥状。

• 超级噶酥油茶

  小苏打加入白醋后温度会下降：因为它们反应生成二氧化碳，二氧化碳增加水的表面积，使水的蒸发速度变快,使其降温。小苏达就是碳酸氢钠，他与醋混合，,二者会剧烈反应，产生大量的二氧化碳!现在就是有大量无色无味的气体生成。小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应,产生了很多气泡（不过是无色的,不是白色） 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应,生成大量气体 CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2（气体）+H2O生成的CO2气体不可燃，并且生成的气泡覆盖物体表面，使燃烧物体隔绝空气无法燃烧。

• 强化完本文

  因为油比水的密度小,当水倒入锅中后,油恢浮在水上面,使得油仍然可以与空气的氧接触,从而起不到灭火的作用.如果遇到这种情况,应该用锅盖把锅盖上或者向里面倒沙子.

• 考拉兔Aires

  白醋中含有醋酸，小苏打是碳酸氢钠，两者混合可以产生二氧化碳，二氧化碳可以灭火。CH3COOH+NaHCO3==H2O+CO2↑+CH3COONa这个反应的原理是，醋酸的酸性比碳酸要强，因此可以置换碳酸氢盐和碳酸盐，产生碳酸和醋酸盐。同时碳酸很不稳定，迅速分解为二氧化碳和水。二氧化碳比空气中，同时不助燃，可以隔绝氧气，就会是蜡烛火焰因为缺氧而熄灭。