餐厅厨房一般用什么灭火器

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• 靶团顺

  如果只是为了应付消防检查，用干粉的就可以了，如果是真的为安全着想，我建议用水基泡沫灭火器。

• 邹火兵

  采用ABC干粉灭火器。在厨房配备灭火器非常重要，建议采用ABC干粉灭火器，2具4KG的规格即可满足需要。平日里，要注意才看灭火器压力指针是否处在绿区，如果压力指针处在红区，应及时维修或者更换。灭火器存放宜远离火源。必须指出的是，在厨房发生火灾后，使用灭火器及时地扑救初起火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。同时，一旦发现火警，也应立即向消防部门及时报警，因为灭火器的扑救面积和能力是有限的，只能适应扑救初起的火灾。灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。

• 胡佳阳图文

  手提式干粉灭火器灭火器就可以，小车车载一般用1或2公斤，家里用3或4公斤就可以，干粉主含量是磷酸二氢铵和硫酸铵，可扑灭，油类，固体，气体产生的火类，价格便宜，存放也方便，一年一检。

• 点点的乖滴滴

  厨房起火现在越来越常见，其主要原因是油锅起火。灭火方法有以下几种：1：关闭燃气阀，小火放入蔬菜，蔬菜上不要带有太多水珠，蔬菜放进锅里会吸收热量而且覆盖在火上就使得燃烧失去足够氧气，这样就能扑灭大部分的小型油锅内的火了。2.如果手头没有蔬菜，就直接把锅盖盖上，焖熄火焰，原理是隔绝氧气；3.家中如果有灭火毯，可以用灭火毯覆盖在油锅上，用隔绝氧气法熄灭小型火灾；4.如果火势还没有控制住，那就拿起灭火器吧，干粉灭火器会把厨房弄得一团糟，因为它是注压的，对准油锅喷射会导致油飞溅出来造成更大面积的起火，2L及以上的水基型泡沫灭火器不能用来灭厨房火，因为它也是注压的，水势强劲，会导致油飞溅出来造成更大面积的起火，最好的是选用980ml的水雾型水基灭火器，是一个雾状的药剂，灭火效果好，残留少，易于清理。5.切记不能直接用水泼上去，水比油重，会把油溅出来，导致更大面积的起火。

• 耳火小女丑

  目前常用的灭火器有泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器以及1211灭火器等。

  1、 泡沫灭火器的灭火范围：适用于扑救A类火灾，如木材地、棉、麻、纸张等火灾，也能扑救一般类火灾，如石油制品、油脂等火灾。

  2、 干粉灭火器的灭火范围：适用于扑救可燃液体、气体、电气火灾以及不宜用水扑救的火灾。AC干粉灭火器可以扑救带电物质火灾和A、C、D类物质燃烧的火灾。

  3、 二氧化碳的灭火范围：适用于扑救600伏以下电气设备、精密仪器、图书、档案的火灾，以及范围不大的油类、气体和一些不能用水扑救的物质的火灾。

  4、 1211灭火器的灭火范围：适用于扑救易燃、可燃液体、气体以及带电设备的火灾，也能对固体物质表面火灾进行扑救【如竹、纸、织物等】，尤其适用于扑救精密仪表、计算机、珍贵文物以及贵重物资仓库的火灾，也能扑救飞机、汽车、轮船、宾馆等场所的初起火灾。

  注意：泡沫灭火器的灭火，不能扑救类灾中的水溶性可燃、易燃液体的火灾，如醇、酯、醚、酮等物质的火灾。

• 主持人刘通

  由于食用油火灾不易用水扑灭，烟道内的火扑救又比较困难，需用专用厨房灭火剂来灭火，因此大型酒店厨房或学校食堂等其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置厨房灭火自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。其余部位可使用常规水喷淋灭火即可。

• 嘶范匣

  既然便携，肯定要求灭火器体积小巧，同时灭火性能不能打折扣，当然方便使用也就更好了。

  那我比较推荐水基灭火器，它能满足你以上的所有需求。以易止达人水基灭火器为例，其具有体型小巧，便携易用，可开快速灭火，安全无污染等优势。

• 听闻傲娇啊琦

  一般场所可以配置ABC干粉灭火器。ABC干粉灭火器可以扑救一般的固体、液体、气体及带电设备火灾。二氧化碳灭火器一般扑救电器、气体火灾，对液体火灾、固体火灾不太合适。而且二氧化碳灭火器比较笨重。