油锅起火了用什么灭火

6人参与回答

• 谫哉峦

  油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题 油是飘在水上的 加水会使火蔓延。

• 少女与猫时代

  先关闭燃气源，然后用盖锅盖，也可以再加倒大量的食用油使食用油的燃点不够而灭火，或是把切好的菜快速倒进锅里。