食堂采用什么灭火器

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• 谱路在路上

  应配置一定量的ABC干粉灭火器材

  厨房是使用明火进行作业的场所，使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，在操作和使用过程中，若不能按章操作，很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。

• 谦耩箐

  如果只是为了应付消防检查，用干粉的就可以了，如果是真的为安全着想，我建议用水基泡沫灭火器。

• 黄子易loc

  1锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。2蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。3干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。当然应该配备个小型厨房灭火器，效果会更好

• 茶点后的半小时

  由于食用油火灾不易用水扑灭，烟道内的火扑救又比较困难，需用专用厨房灭火剂来灭火，因此大型酒店厨房或学校食堂等其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置厨房灭火自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。其余部位可使用常规水喷淋灭火即可。

• 巨蟹aideduo

  1.工业建筑灭火器配置场所的危险等级应根据其生产、使用、贮存物品的火灾危险性、可燃物数量、火灾蔓延速度以及扑救难易程度等因素，划分为以下三级： （1）严重危险级：火灾危险性大、可燃物多、起火后蔓延迅速或容易造成重大火灾损失的所。

  （2）中危险级：火灾危险性较大、可燃物较多，起火后蔓延较迅速的场所。（3）轻危险级：火灾危险性较小、可燃物较少，起火后蔓延较缓慢的场所。

  2.民用建筑灭火器配置场所的危险等级应根据其使用性质、火灾危险性、可燃物数量、火灾蔓延速度以及扑救难易程度等因素，划分为以下三级： （1）严重危险级：功能复杂、用电用火多、设备贵重、火灾危险性大、可燃物多、起火后蔓延迅速或容易造成重大火灾损失的场所。（2）中危险级：用电用火较多、火灾危险性较大、可燃物较多、起火后蔓延较迅速的场所。（3）轻危险级；用电用火较少、火灾危险性较小、可燃物较少、起火后蔓延较缓慢的场所。