油着火用什么方法灭火

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• 酸的小意境

  做菜的油无论是植物油还是动物油，如果在锅里加热到450度时，就会发生自燃。

  当油发生自燃时，可以采取两种方法：

  第一，隔绝空气。用盖子或者大块的湿布盖到起火的锅上，使其隔绝空气，火就会因为缺少氧气而熄灭。如果要用布覆盖的话，一定要把布弄湿，否则布也会被引燃。

  第二，降低温度。如果厨房有切好的蔬菜或者其他生冷的食物，可以沿着锅边倒入锅内，使得锅里的油降温，达不到燃点就会自然熄灭了。

  希望对你有用。

• 鹿晗欧巴小黄呀

  油类起火属于B类火灾，适用灭火器如下：

  1、磷酸铵盐干粉灭火器俗称ABC干粉灭火器；

  2、碳酸氢钠干粉灭火器俗称BC干粉灭火器；

  3、泡沫灭火器 （需要看油的种类，有的扑灭不了）；

  4、二氧化碳灭火器（建议过火面积小于5平方米使用）；如油罐起火，需要使用大量消防水对罐体降温，同时拨打119救援；由于ABC干粉灭火器通用于固体、液体、气体、带电火灾，建议在混合场所配置ABC干粉灭火器，维护也简单、使用方便。油类火灾较难扑灭，而且容易导致爆燃，甚至爆炸，建议按照规范妥善保存，还是要从防止火源产生的角度考虑，还有罐体建议放置地下较安全。

• 侠义古道

  油锅起火灭火方法：

  1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。

  2、锅盖灭火：如果火势不大的话可以盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火效果。

  3、湿布灭火：用水打湿大块的布或浴巾，盖到油锅上，达到灭火效果。

  4、灭火器：如果火势较大，最理性的还是用灭火器，效果杠杠的。油锅起火时有几点需要注意的：1、劲量第一时间关闭煤气炉阀门，以免造成更大的火情。2、如果火源没能控制，劲量搬走火源周围的一些易燃易爆物品，以免造成更大的火灾。扩展资料1、油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。2、油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。3、点火时，锅具位置放置不当，将可燃物引燃。4、在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。

  5、操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。

  6、抽油烟机杯罩等积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。

• 无肉不欢的噔噔

  1、隔氧法用锅盖、大盆等能起到覆盖作用的东西盖到油锅上，或用能遮住锅的大块湿布遮盖，使燃烧着的油火因缺氧而熄灭。此方法可直接将火“闷死”，简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

  2、冷却法厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，冷却锅里燃烧着的油品温度，当油品温度降到自燃点以下时，火就自动熄灭了。

  3、釜底抽薪停掉油锅下的火源，即把燃气或液化气阀门先关掉，然后再灭火。要特别注意的是，油锅起火时千万不要用水灭火，因为冷水遇到高温油会“炸锅”，使油火到飞溅，扩大火势。

• 郎自抛

  汽油着火用二氧化碳或干粉灭火器灭火,也可用干沙灭火.千万不能用水灭火,因为汽油比水轻的多,火会在水的面上流动,扩大火势最简单的方法就是用沙子扑在上面，第一，沙子能使汽油与空气隔绝，第二，沙子的比热很大，可以吸走很多的热量。当然还可以用灭火剂呐，还有，如果太大，那我就散人，打119了。

• 我爱龚浩

  家中厨房的炒菜锅中的油不慎燃烧，有效的灭火方法：

  1）盖上锅盖；2）往锅里倒入准备炒的蔬菜；3）往锅里倒入冷油。