食用盐为什么可以灭火

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  家庭油锅着火最佳处理方法是立即用锅盖盖住锅，同时关闭火源，过程中注意防止烧烫伤！非要是加入物品，那也就只能是食盐，灭火的原理也是空气隔绝法，不是冷却灭火！

• 麦家幽幽

  可以但比必须是高浓度的，改变外界渗透压是菌体失水节制菌体繁衍，对芽孢作用不大。所以食盐有一定的消毒作用而不是也不能杀菌。另外高浓度的食盐对某些高渗透压的微生物可能无用。

• 池添添

  一般食盐主要成份为Nacl，受热分解为Na和 Cl2，有点常识就知道氯气是可燃的；但是，如果是给煤球引火，注意不能往火星上放盐太多，因为氯气燃烧是要耗氧的，半封闭的炉子本来供氧不太好，撒盐太多，产生大量氯气更耗氧，那火不灭才怪呢！