油锅起火为什么不用干粉灭火器

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• 随便说说的大嘴

  主要是因为厨房里有油、电及煤气等等。

  高温时，油类遇水会挥发小的油珠，所以厨房要用抽油烟机，当油雾大量挥发时，遇火则易燃，此时如用水来灭火，水遇高温部分会分解成氧气及氢气，会加重火灾，甚至会发生爆燃；一般的水是会导电的，电通过水的延伸会引起灭火人员触电，不利于灭火人员的安全；煤气及石油液化气用水来灭火是没有用的，鉴于此，饭店火灾一般用干粉灭火器灭火，喷洒的干粉遇热会分解出大量的二氧化碳，起到隔绝氧气的作用，从而达到灭火的目的。

• 火销蚁

  可以用的有：1、泡沫灭火器 ；2、二氧化碳灭火器；3、磷酸铵盐干粉灭火器；4、碳酸氢钠干粉灭火器；也可以常备个灭火毯,同时拨打119火灾根据可燃物的类型和燃烧特性，分为A、B、C、D、E、F六大类。A类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡、塑料等火灾。C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。E类火灾：指带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。一般所说的植物油可以分为两种，一种是储存的那种，一种是烧饭时的！干粉灭火器比较常见，通用于固体、液体、气体、带电火灾,维护也简单、使用方便.千万不能用水，用沙土也可以！锅子的话可以将锅盖直接盖上！

• 梦想就在我脚下

  干粉灭火器使用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初期火灾；干粉灭火器可用于上述几类火灾外，还可扑救固体物质的初期火灾。但不能扑救金属燃烧火灾。 干粉灭火器可扑灭一般火灾，还可扑灭油，气等燃烧引起的失火。干粉灭火器是利用二氧化碳气体或氮气气体作动力，将筒内的干粉喷出灭火的。干粉是一种干燥的、易于流动的微细固体粉末，由能灭火的基料和防潮剂、流动促进剂、结块防止剂等添加剂组成。主要用于扑救石油、有机溶剂等易燃液体、可燃气体和电气设备的初期火灾。 干粉灭火器使用说明书上都注明ABC类或BC类字样，标明其分类的适用范围。A表示固体，B表示液体，C表示气体，ABC类干粉灭火器表示能够扑救固体、液体、气体火灾，而BC类干粉灭火器只适合扑救液体、气体物质火灾，一般不适用扑救固体火灾。为此，在宾馆、饭店、集贸市场、商场、歌舞厅、网吧等存在可燃固体物质较多的场所应配置ABC类干粉灭火器是最适用的。

• 月夜湘竹

  遇到轻质的油料着火，不能用水来扑灭。用水扑灭油火，不但不能灭火，反而会将火势扩大。因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延。 当时只要盖上锅盖，或者盖上打湿的布袋，就能灭火，这对于小店或者家庭出现油料着火是较好的灭火方法。油料着火最好用泡沫灭火器，但如果没泡沫灭火器的话，砂土也可以。