烧烤木炭怎么灭火

6人参与回答

• 嘶范匣

  水浇灭木炭火的原理有二：

  1、降温，木炭的燃点至少在300度以上，而就算是最热时候的自然状态下的水，温度最高也不过50度，会使木炭的温度降到燃点以下，自然就灭了。

  2、隔绝氧气，水烧到木炭上，隔绝了氧气，燃烧反应中止。

• 海绵宝宝受

  1、如果是在郊外，可以用身边的干燥泥土扑灭火苗。

  2、烧烤我们都会带些饮料，这也是灭火的工具，但一定要是碳酸类，拿起来剧烈摇晃几下，打开瓶盖，让饮料喷出，以达到一定的灭火效果。

  3、如果带的水充足，是最好的灭火方法。

• 古墓派小白兔

  我经常跟朋友们出去烧烤的~~是我自己买的烧烤炉~~这个最有经验了~~你需要准备的东西：1.穿好的所有的需要烤的烤串2.两个大的盘子，一个用来给烤串刷油的时候用，一个用来放辣椒粉，孜然粉，花椒粉，味精，盐。辣椒粉之类的东西要事先用卫生纸单独包好，到了目的地才倒出来倒在盘子里。这样方便在烤的时候随时能蘸取和调味。3.烧烤炉，扇子，木炭，刷油用的毛刷子，报纸（这个一定要多带点），卫生纸，矿泉水，刷油，打火机，蜡烛（这个看下面简介），大一点的塑料袋数只（下面简介），一双不用的筷子（下面简介）点火：点燃蜡烛，然后将木炭均匀铺在烧烤炉内，将蜡烛倾斜，让蜡油滴在木炭上，然后用蜡烛的火凑近木炭，一下子就能点燃，点燃后你会看到木炭有一小块小块的红色燃起来的，这时候你就用筷子夹旁边的木炭放在那些红色的燃烧着的木炭上，用扇子起劲扇~~~我们实验过非常多次，这个方法是最简单最实用的~为什么要带不用的筷子？因为你在烧烤的过程中会发现你需要添加木炭或者聚拢一下木炭，这个时候这筷子就能起作用。而且在你需要移动烧烤网的时候，也可以用到筷子来移动~~另外：烤肉的时候要多次反复刷油~不然烤出来的肉不嫩哦~希望俺们的回答你会满意~祝你们玩的愉快哦~~

• 荷叶听雨人

  可以，只要把用水浇灭的炭晾晒干燥后，下次可以再用，还会比刚买的新木炭更加好用。

  再教给你一个辨别木炭质量的方法： 一、一般浇水的木炭比较黑而没浇水的是灰白色: 二、是用手量浇水的比较重而没浇水的比较轻: 三、是敲击法浇水的木炭声音沉闷而没浇水的声音轻脆。

• 看帖不回滴呆羊

  考虑到要下次再次利用这些没有烧完的木炭，所以可以有下面的方法： 方法一把木碳拿出来用水熄灭，但是要注意不能直接往炉子里加水，那样会把炉子搞坏的，因为炉子内温度很高，突然加水进去只会让其热胀冷缩的程度相当厉害而损坏炉子；然后把湿木炭晒干后即可以再次利用了。 这个原理其实用水灭火一样的，使其温度降低至燃点。 方法二也可以把剩余木炭全倒进一个可以密封的铁桶里，然后盖子盖严密，大概半小时后木炭就可自行熄灭，下次就可直接拿出来烧。 这里主要是利用到因为木炭在密封的铁桶中将里面的空气会一下子就烧干净而全是二氧化碳，由于没有氧气了，所以木炭也会自行熄灭。 方法三用湿沙子直接铺在烧红的木炭上来熄灭，其原理与方法有点类似于方法一。

• 爱情解忧杂货店

  一方面可能是手法的问题，过多的油滴到木炭上肯定会起火的，只能小心注意点，肉串要合拢点，烧烤时要经常在烧烤物上刷料，时不时要翻动一下，翻动时不要3串2串地翻，要一次最少翻动10串，除了可以避免烤糊之外，也可以避免烧烤物滴出来大量的油。至于木炭离肉距离最好在15-20CM左右。另一方面也可能是碳的问题：其一炭没有烧透，黑心的时候就上炉烤东西，油掉在黑炭上就会起火。把炭烧透即可。其二炭块太大了，烤的时候炭和炭之间有空隙，油掉在炉上也会起火。把炭捣的碎一些即可。其三烤东西的时候炭没有铺好，薄厚不均，长宽不齐了。把炭整理好、铺均匀即可。