烧烤醋灭火吗

3人参与回答

• 曹紫宸

  看是怎么着火了如果是炒菜的时候油锅冒火只要盖上锅盖隔绝空气即可什么都不用如果是其他的东西着火最好用湿的毛巾或棉被来盖（视面积大小而定）酱油和醋都不是灭火的首选

• 影飞天

  白醋中含有醋酸，小苏打是碳酸氢钠，两者混合可以产生二氧化碳，二氧化碳可以灭火。CH3COOH+NaHCO3==H2O+CO2↑+CH3COONa这个反应的原理是，醋酸的酸性比碳酸要强，因此可以置换碳酸氢盐和碳酸盐，产生碳酸和醋酸盐。同时碳酸很不稳定，迅速分解为二氧化碳和水。二氧化碳比空气中，同时不助燃，可以隔绝氧气，就会是蜡烛火焰因为缺氧而熄灭。

• 麻辣甜心kelly

  是的，因为两者反应会产生二氧化碳，可以灭火。

  醋中含有醋酸，小苏打是碳酸氢钠，两者混合可以产生二氧化碳，二氧化碳可以灭火。

  CH3COOH+NaHCO3==H2O+CO2↑+CH3COONa

  这个反应的原理是，醋酸的酸性比碳酸要强，因此可以置换碳酸氢盐和碳酸盐，产生碳酸和醋酸盐。同时碳酸很不稳定，迅速分解为二氧化碳和水。

  二氧化碳比空气中，同时不助燃，可以隔绝氧气，就会是蜡烛火焰因为缺氧而熄灭。从19世纪末，人们就开始广泛使用一种经过改进的灭火器，这种新型灭火器中的有效成分之一就是小苏打。

  只不过，火势太大的时候，厨房中的那点白醋和小苏打肯定是不够用的，还是要及时拨打火警119！