油锅着火最简单的灭火方法是什么6

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• 我叫干稀饭

  油锅着不正确的扑救方法用水扑救。用水救火的主要原理是降温，并使着火物表面隔绝氧气，从而达到灭火目的。但由于油与水不互溶，所以热量不能很好传递，不能达到降温的作用；而且油比水轻，所以油在上面，会浮在水上，能接触到空气，有空气中氧气的助燃作用，所以会越着越大。消防专家介绍。

  的正确处置方法：马上盖上锅盖,千万不要浇水；可以用湿毛巾覆盖,阻隔氧气；或者倒入沙拉酱；或者倒入新的食用油降低锅里的温度。遇到油锅起火，首先一定要保持沉着冷静，迅速采取：（1）窒息法。用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。（2）冷却法。如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速惠降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，或把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好。

• 小靴子

  当油温过高，油锅起火时，这些步骤一定不能忘！

  一、盖上锅盖

  将锅盖盖上十几秒后，由于锅内缺乏氧气，火会逐渐熄灭。

  二、关掉燃气灶和油烟机

  油锅起火，很多人的第一反应是关掉燃气灶，其实，我们还应该及时关掉油烟机，切断电源。

  一旦猛火炒菜，火苗过高、火星过多或者油锅着火，火头火星被带入烟道。而油烟机内部和排烟道通常积了一层厚厚的油垢，明火遇到油垢，有可能引发大火。

  如果火苗还是制止不住，直接拨打119，同时将电闸拉断，迅速逃离现场，以确保自身安全。

  以上是油锅起火时一定要记得做的，那以下就是一定不能做的！

  要点一：不要往锅里泼水

  油锅起火，很多人都会心慌，甚至下意识地想用水去扑火。实际上，水的密度比油大，水倒进热油之后沉到下面，然后迅速沸腾产生大量蒸汽，膨胀的蒸汽推动上面的热油喷溅，反而造成更大范围的燃烧。

  要点二：不要往锅里倒米、盐或面粉

  用盐、豆类、米类等与黄沙状态接近的物质灭火，盐粒在高温本来就容易爆裂迸溅。豆类、米类本来就属于可燃物。油锅起火时，千万不要用面粉，容易引起粉尘爆炸！最好的方法是家中常备灭火器和灭火毯！

  【补充小知识】

  刚刚提到，油烟机内部和烟道积满油渍，也有可能引发火灾。关于油烟机清理方式，可以参考以下这篇文章。

  森太电器：油烟机竟然打不开？这都是不清洗惹的祸！

  佛山市顺德区森太电器有限公司_厨房用品

• 烁拟

  方法不用多，只要一种管用就可以

  最正确的方法：

  1、迅速用锅盖或其他可以盖住锅子的东西盖

  上，切断锅内氧气供应

  2、关掉燃气阀门

  3、开窗通风

• 青青eternal

  油锅着火最简单的方法就是立即盖上锅盖，可以隔绝空气灭火。千万不能用水扑灭，因为油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧。

  扩展资料：

  火灾（huǒzāi）是指在时间或空间上失去控制的灾害性燃烧现象。在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。

  人类能够对火进行利用和控制，是文明进步的一个重要标志。所以说人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的，人们在用火的同时，不断总结火灾发生的规律，尽可能地减少火灾及其对人类造成的危害。在遇到火灾时人们需要安全、尽快的逃生。

  在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了现代社会的辉煌。正如传说中所说的那样，火是具备双重性格的“神”。火给人类带来文明进步、光明和温暖。但是，有时它是人类的朋友，有时是人类的敌人。失去控制的火，就会给人类造成灾难。

• 德艺期刊网

  油锅起火灭火方法：

  1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。

  2、锅盖灭火：如果火势不大的话可以盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火效果。

  3、湿布灭火：用水打湿大块的布或浴巾，盖到油锅上，达到灭火效果。

  4、灭火器：如果火势较大，最理性的还是用灭火器，效果杠杠的。 油锅起火时有几点需要注意的： 1、劲量第一时间关闭煤气炉阀门，以免造成更大的火情。 2、如果火源没能控制，劲量搬走火源周围的一些易燃易爆物品，以免造成更大的火灾。 3、绝对不能用泼水灭火，泼水会使油火四处飞溅，造成更大的火势，难以扑救。 最后，推荐您家中常备家用灭火器，可以帮助您轻松应对此类小型火灾。

• 善良的我很正直

  油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险的噢！第二步，用锅盖盖住着火的油锅，让火焰自然熄灭，这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触，才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话，可将厨房毛巾打湿，直接覆盖在油锅上。若是正准备炒青菜，那么完成第一步之后可以直接将青菜倒入锅中，下了蔬菜之后油锅温度会降低，火焰自然就熄灭了。