厨房火灾用什么灭火器6
8人参与回答
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多啦Coco
有种叫安全果的往火里一丢就可以了,灭火特快还简单
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小小卷的大大卷
当油起火时应该用泡沫灭火器。火灾依据物质燃烧特性,可划分为A、B、C、D、E、F六类。 B类火灾指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾。 泡沫灭火器适用于扑救一般B类火灾,如油制品、油脂等火灾,也可适用于A类火灾,但不能扑救B类火灾中的水溶性可燃、易燃液体的火灾,如醇、酯、醚、酮等物质火灾;也不能扑救带电设备及C类和D类火灾。
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魂娃莎
1锅盖方法。当油锅火焰不大,油面上又没有油炸的食品时,可用锅盖将锅盖紧,然后熄灭炉火,稍等一会儿,火就会自行熄灭,这是一种较为理想的窒息灭火方法。2蔬菜灭火法。当油锅因温度过高,引起油面起火时,此时请不要慌张,可将备炒的蔬菜及时投入锅内,锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法,要防止烫伤或油火溅出。3干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂,放在便于取用的地方,一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时,可迅速抓起一把干粉灭火剂,对准起火点用力投放,火就会随之熄灭。当然应该配备个小型厨房灭火器,效果会更好
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风之速一号
如果家住农村,用煤气做饭,建议您在厨房先配备一个“燃气报警器”,当一氧化碳浓度超标时便会报警,及时开窗通风可以避免安全隐患。
其次,可以在厨房配备一个灭火毯和灭火器,因为油锅起火时如果锅盖无法灭火,可以用灭火毯,实在不行可以用灭火器。
最后,客厅也可以配备一个灭火器,放在随手可拿的地方,当不慎起火的时候,可以及时将火扑灭。
希望我的回答可以帮助到您。
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韩老魔修仙日记
酒店厨房设备的安全关系到食物以及厨师人员的安危,因此,厨师长及安全部门应制定严格的安全原则,确保后厨的良好的运行。以下是其安全规范,仅供参考。1、酒店厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电闸。2、酒店厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。4、酒店厨房设备灶具旁边的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。5、酒店厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。6、酒店厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。7、酒店厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。8、酒店厨房设备操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。12、厨师长为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。13、若一年内本部门无责任事故发生,酒店将根据实际情况给与奖励。以上规范要认真执行、落实,奖罚分明,防范于未然,确保酒店后厨的安全运行。
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巨蟹aideduo
一般场所可以配置ABC干粉灭火器。ABC干粉灭火器可以扑救一般的固体、液体、气体及带电设备火灾。二氧化碳灭火器一般扑救电器、气体火灾,对液体火灾、固体火灾不太合适。而且二氧化碳灭火器比较笨重。
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巧克力dreamy
手提式干粉灭火器灭火器就可以,小车车载一般用1或2公斤,家里用3或4公斤就可以,干粉主含量是磷酸二氢铵和硫酸铵,可扑灭,油类,固体,气体产生的火类,价格便宜,存放也方便,一年一检。
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水瓶知鸟
您好!
比较推荐水基型灭火器,因为它能够扑灭1A等级的A类固体火,55B等级的B类液体火,还能灭1KV的带电火。因此,家庭中发生的大多初级火灾都能解决。还有,水基型灭火器是无毒无污染的,对人体没有伤害,而且防复燃效果很好。
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