餐厅着火用什么灭火器

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• 真相将自动

  如果只是为了应付消防检查，用干粉的就可以了，如果是真的为安全着想，我建议用水基泡沫灭火器。

• 恒州王

  油起火属于B类火灾，可使用泡沫灭火器、干粉灭火器、卤代烷灭火器或二氧化碳灭火器。灭火器的选择：1、A类火灾：水型、泡沫、干粉、卤代烷等灭火器；2、B类火灾：干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳等，扑救水溶性B类火灾不得选用化学泡沫灭火器；3、C类火灾：干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器；4、带电设备火灾：卤代烷、二氧化碳、干粉灭火器；5、A、B、C、类和带电设备火灾：干粉、卤代烷灭火器；6、D类火灾：专用干粉灭火器。扩展资料A类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡、塑料等火灾。C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等火灾。E类火灾：指带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

• 会计师小童鞋

  油起火如果不是烧菜锅里的油，是属于B类火，俗称液体火。

  B类火目前的灭火器基本上都可以进行灭火，如ABC干粉灭火器、水基型灭火器、二氧化碳灭火器等等，核心是看灭火器中的灭火范围中含不含B类火灾，中黄色框中。

  如果是锅里的油着火了，可以盖上锅盖（隔绝氧气灭火）、往锅里放入大量蔬菜（降温）或者用湿毛巾覆盖（隔绝氧气）进行灭火。但切记不要轻易加水，因为油是浮在水上的，加水不一定能熄灭锅里的油火，反而可能会到导致火苗外溅或流淌出。

  如果是油罐，一般采用泡沫灭火剂了，便携式或者推车式的已经远远不够用。如在今年的烈火英雄中就出现了泡沫灭火剂，现场喷洒出来感觉都是泡沫泡泡。

• 沧海伤天

  采用ABC干粉灭火器。在厨房配备灭火器非常重要，建议采用ABC干粉灭火器，2具4KG的规格即可满足需要。平日里，要注意才看灭火器压力指针是否处在绿区，如果压力指针处在红区，应及时维修或者更换。灭火器存放宜远离火源。必须指出的是，在厨房发生火灾后，使用灭火器及时地扑救初起火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。同时，一旦发现火警，也应立即向消防部门及时报警，因为灭火器的扑救面积和能力是有限的，只能适应扑救初起的火灾。灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。