面点师证怎么考在哪报名

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• 阿努比斯YYH

  面点师证在全国各省市的人社局职业鉴定中心报名考试，其报考条件是：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；2、在本职业连续见习工作2年以上；3、本职业实习期满。面点师的工作职责是：1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价；2、根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划；3、根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批；4、进行技术传授和指导。