厨房设备自动灭火装置包含什么

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• 最美的年华go

  酒店厨房是使用明火进行作业的场所，使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，在操作和使用过程中，若不能按章操作，很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。

• 哎哟豹大神

  灭火器两个，八公斤的灭火毯两个。这是必备的，如果条件好可以配备水滴的灭火器

• 小小怪兽牙

  1.每月应对装置进行的检查内容包括：

  1】、灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件，应无碰撞变形及其他机械性损伤，表面应无锈蚀，保护涂层应完好，铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整;

  2】、储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力，不得小于设计储存压力的90%。

  2.每半年应对装置进行一次全面检查，包括：

  1】、储存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定，应无松动;

  2】、连接管应无变形、裂纹和老化;

  3】、喷嘴孔口应无堵塞;

  4】、灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时，应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行，试验压力应为灭火剂储存容器设计工作压力，压力保持5min，压降不应超过试验压力的10%。

  3.每年应对装置进行一次模拟喷放试验。

  4.采用厨房专用灭火剂，每3年应更换灭火剂。

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  自动启动：灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油锅发生火灾，火势迅速增大，固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度（183℃）自动断开，启动控制阀，通过驱动气瓶喷洒灭火药剂，灭火药剂喷洒完毕后，水流阀自动打开进行喷水降温，防止二次复燃。手动启动：由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度，厨房内工作人员发现后，可启程远程手启动装置，按照装置上的说明拔掉保险销，向外拉出拉环启动设备，把火情扑灭在萌芽状态。