什么是厨房自动灭火系统

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• 封谋阉

  自动启动：灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油锅发生火灾，火势迅速增大，固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度（183℃）自动断开，启动控制阀，通过驱动气瓶喷洒灭火药剂，灭火药剂喷洒完毕后，水流阀自动打开进行喷水降温，防止二次复燃。手动启动：由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度，厨房内工作人员发现后，可启程远程手启动装置，按照装置上的说明拔掉保险销，向外拉出拉环启动设备，把火情扑灭在萌芽状态。

• 壳挺讨厌

  酒店厨房是使用明火进行作业的场所，使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，在操作和使用过程中，若不能按章操作，很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。

• 洗头和尚

  自动灭火系统主要有两大类：自动水灭火和自动气体灭火。

• 白形昌一无悔

  商业厨房一般都具有相当的规模，应该安装厨房自动灭火装置。理由有三：一是用火用电设备多，相应地存在火灾隐患多。二是存放的物资多，如油脂、面粉都是易燃物品。三是每天作业时间长，人员体力、耐力和注意力易疲劳，容易造成失误。安装自动灭火装置，等于加了一道保险，小心无大错。

• 李二太太

  《建筑设计防火规范》GB50016-第8.3.11条提到：餐厅建筑面积大于 1000m?的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。

• 天之痕noriko

  厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火（油锅灭火、烟道灭火）专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭，实现24小时监控，也可以通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室。 当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。 此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。青岛龙德消防设备有限公司是专门生产厨房灶台自动灭火设备的厂家。

• 段启勇

  1.每月应对装置进行的检查内容包括：

  1】、灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件，应无碰撞变形及其他机械性损伤，表面应无锈蚀，保护涂层应完好，铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整;

  2】、储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力，不得小于设计储存压力的90%。

  2.每半年应对装置进行一次全面检查，包括：

  1】、储存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定，应无松动;

  2】、连接管应无变形、裂纹和老化;

  3】、喷嘴孔口应无堵塞;

  4】、灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时，应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行，试验压力应为灭火剂储存容器设计工作压力，压力保持5min，压降不应超过试验压力的10%。

  3.每年应对装置进行一次模拟喷放试验。

  4.采用厨房专用灭火剂，每3年应更换灭火剂。