餐饮的消防设施有哪些

4人参与回答

• 雪中漫步虞

  大型超市及餐饮业的建筑物设有：

  1）共享空间的，如：上下层相连通的中庭、走马廊、敞开电梯、自动扶梯等；

  2）放置特殊贵重设备的房间，如：中央控制室、电话机房等；

  3）建筑内有明火的厨房装修多采用瓷砖、石材、涂料等易于清洗不燃烧材料。

  其连通部位的顶棚、墙面、地面应采用A级装修材料，其他部位应采用不低于B1级的装修材料。

• 尘清扬fly

  只需要两个消防应急照明灯和两个安全出口标志、疏散指示标识，两个4公斤的干粉灭火器或者3个三公斤的干粉灭火器。其他的都不需要。

• 长发及腰小miku

  餐馆宾馆的话按照规定300平米以上需要办理消防审核验收和开业前检查手续。那是需要消防设计的，该有的消防器材在设计图纸上也是有体现的。

  主要是300平方米以下的“小场所”，消防管控这块目前缺少较多，且不谈平面建筑以及周边环境（包含建筑）不符合消防要求的应该是比比皆是，内部装修、电气使用的消防隐患更是常见。

  言归正传，对于大于300平方米的餐馆的话可以直接走消防相关手续，这网上相关流程很多。

  对于小于300平方米的，咱们可以按照"三小场所"消防安全技术标准（广州）来说一说，灭火器，这最简单，自然是少不了，这东西采购比较方便也很多，可按每层每75平方米配备2具2公斤ABC干粉灭火器的标准配置手提式灭火器；另外推荐设置火灾报警系统或独立式感烟火灾探测器，这块成本其实不高，单产品的话小几百到1、2千即可搞定；推荐使用简易水喷淋装置或系统，这成本相对来说要大些，不过很多商铺在建设时就带了；紧急逃生出口和疏散楼梯处应设置火灾事故照明、疏散指示及电铃等警报装置；如果小餐馆设置在三层或三层以上，那么分隔墙上都需要用防火门，而不是单单楼梯间的用防火门，当然防火门，还有消防疏散通道、排烟设备从严格意义上讲算消防设备。

  餐馆火灾隐患最大的厨房需要单独拉出来说说，这地方为什么隐患最大自不需多言。那么这地方应该设置可燃气体探测器，这产品费用不高但很管用。除了可燃气体探测器，还可以选择一些灭火器材，如市场上厨房专用的灭火剂、灭火毯之类的。

• 吾何惧于天下

  治安管理

  ①对物业区域内违反《治安管理条例》的行为进行制止，并报公安机关处理。如非法携 带枪支弹药、非法侵入他人住宅，偷盗他人财物等;

  ②对于物业区域内妨碍他人正常生活的行为进行禁止。如发出噪音、污染，乱扔杂物， 搭建各类违章建筑、流动摊贩扰民等。

  消防管理

  其内容主要是预防和控制火灾的发生，如防火安全宣传，及时扑灭火灾，消防器材的保养和维修等。

  车辆交通管理

  主要是搞好车辆停放和交通安全管理，保证车辆和行人的安全。